Zdravlje porodice-Prehrana

Siromašne porodice sa malom djecom jedu bolje kada objeduju zajedno kao porodica, ali lošije kada je tokom objeda upaljena televizija, pokazalo je istraživanje Odsjeka za zdravstvo u državi New York. Više od 1300 roditelja djece koji su učestvovali u Nutricionističkom programu za žene, novorođenčad i djecu (WIC) u New York-u, ispitano je po pitanju broja …

Gledanje televizije poništava pozitivni uticaj porodičnog objedovanja Read More »

Ishrana bogata prerađenom i masnom hranom povećava rizik od obolijevanja od depresije, pokazalo je britansko istraživanje. Naučnici sa univerziteta University College London također su otkrili da prehrana koja uključuju mnogo svježeg povrća, voća i ribe može pomoći sprečavanju pojave depresije. Naučnici su poredili učesnike studije – državne službenike – koji su se u velikoj mjeri hranili  …

Istraživanje: prerađena hrana povezana sa depresijom Read More »

Broj neuhranjenog stanovništva, posebno djece, porastao je u posljednjih nekoliko godina. U skladu sa novim izvještajem, u 2009. godini jedna milijardi ljudi bila je neuhranjena. Indeks globalne gladi za 2010. godinu (2010 Global Hunger Index) pokazuje da je neuhranjenost djece (gotovo 50% ukupnog broja gladnih) najveći uzrok gladi širom svijeta. Najveći nivoi gladi prisutni su …

Izvještaj ukazuje na milijardu gladnih u svijetu Read More »

Uvod Laneno sjeme je sjeme biljke lana, za koju se vjeruje da potiče iz Egipta. Narodni naziv – laneno sjeme, sjeme lana Latinski naziv – Linum usitatissimum Engleski naziv – Flaxseed, linseed Za šta se koristi Najčešće se koristi kao laksativ Koristi se i za tretiranje valunga (napada vrućine) i bolnih grudi kod žena u menopauzi Ulje lanenog …

Laneno sjeme i ulje lanenog sjemena Read More »

Istraživači sa Univerziteta u Warwicku (University of Warwick) otkrili su da standardna praksa kuhanja povrća ozbiljno uništava antikancerogene karakteristike povrća poput brokula, prokulica, karfiola i zelenog kupusa. Prethodne studije pokazale su korist ovog povrća za sprečavanje raka zbog visokog prisustva supstanci poput glukozinolata i izotiocijanata. Nakon što su ih kupili iz lokalnih prodavnica, istraživači sa …

Predugo kuhanje brokula uništava njena antikancerogena svojstva Read More »

Prirodni spoj otkriven u jabukama može pomoći u sprečavanju atrofije mišića do koje dolazi zbog starosti ili bolesti, pokazala je nova studija na miševima. Dr. Christopher Adams sa univerziteta University of Iowa u Iowa City-u smatra da koristi proizilaze iz spoja koji se nalazi u kori jabuke, a koji se zove ursolična kiselina (ursolic acid). Adams i njegov …

Jabuke održavaju mišiće snažnim Read More »

Vladina Agencija za standarde u ishrani (Food Standards Agency) u Velikoj Britaniji otkrila je da se, suprotno ustaljenom mišljenju, ishrana, pristup hrani i vještine kuhanja u siromašnijim porodicama ne razlikuju mnogo od istih u porodicama sa višim prihodima. Međutim, agencija je naglasila da je to dijelom uzrokovano činjenicom da se čitavo stanovništvo ne prehranjuje dovoljno …

Siromašni u Velikoj Britaniji ne jedu puno lošije od bogatijih Read More »

Filteri za vodu sa aktivnim ugljem su najdjelotvorniji način smanjivanja potencijalno štetnih materija u pitkoj vodi iz česme, izjavili su kanadski istraživači. Tim sa univerziteta Laval u Quebec City-u istraživao je načine smanjivanja dvaju glavnih sporednih hemijskih materija koje nastaju kada hlor koji se koristi za dezinfekciju pitke vode reaguje sa organskim materijama koje su u …

Studija: Filteri su najbolji za pročišćavanje pitke vode iz česme Read More »

Pretpostavlja se da u Škotskoj više od 190,000 osoba boluje od dijabetesa koji nastaje kada tijelo prestane lučiti dovoljno inzulina. Istraživači sa Dundee univerziteta u saradnji sa kolegama sa škotskog instituta Scottish Crop Research Institute, otkrili su da crni čaj ima potencijal za borbu protiv dijabetesa tipa 2, najčešćeg oblika ove bolesti. Istraživači, koje je predvodio dr. …

Čaj bi mogao pomoći u borbi protiv dijabetesa Read More »

Wendy Martinson, sportski nutricionista i savjetnik za prehranu pri Britanskom olimpijskom udruženju, nudi savjete o tome kako se dobro prehranjivati u cilju postizanja najboljih rezultata, bez obzira na vrstu vaše omiljene aktivnosti ili sporta. Ako naporno vježbam, da li mogu jesti više?  Ako intenzivno vježbate, svaki dan ćete trošiti više energije nego da vježbate manjim intenzitetom. …

Ishrana osoba koje se bave sportom Read More »

Ako tražite najbolji med, onda odaberite tamniju varijantu koju proizvode pčele iz sakupljenog šećernog soka koji insekti ostavljaju na biljkama, što je inače poznato kao medna rosa. Prema najnovijoj studiji španskih vrsta meda, med od medne rose ima više nivoe antioksidansa koji pomažu u borbi protiv bolesti, od meda koje pčele prave iz nektara. Međutim, …

Med – izvor antioksidansa Read More »